This is not our farewell
Vissa dagar är jobbigare än andra...
Emmelie skickade en låt till mig, och texten berör mig väldigt mycket.
Sorglig, tröstande och fin på samma gång. Men framförallt väldigt sann..
Within Temptation – Our Farewell
In my hands
A legacy of memories
I can hear you say my name
I can almost see your smile
Feel the warmth of your embrace
But there is nothing but silence now
Around the one I loved
Is this our farewell
Sweet darling you worry too much, my child
See the sadness in your eyes
You are not alone in life
Although you might think that you are
Never thought
This day would come so soon
We had no time to say goodbye
How can the world just carry on
I feel so lost when you are not by my side
But there's nothing but silence now
Around the one I loved
Is this our farewell
Sweet darling you worry too much, my child
See the sadness in your eyes
You are not alone in life
Although you might think that you are
So sorry your world is tumbling down
I will watch you through these nights
Rest your head and go to sleep
Because my child, this not our farewell.
This is not our farewell.
<3
I found it!
Fast sen är ju jag skum med tårtor, efter några tuggor tar det bara stopp. Tror det är tårtbottnarna.. Hade det varit chokladbottnar i den här tårtan kanske jag hade orkat nååågra fler tuggor innan stoppet! ;) (Fast efter en stund åkte såklart hela tårtbiten ner, vad annars liksom! ;))
Har MASSA tårta kvar, tänkte bjuda nötterna nedanför mig ikväll, men det kommer fortfarande va massa kvar.. Känns ju surt att slänga tårta.. Hmm..
Vet ni?! Vet ni?!
Jag hittade min receptpärm idag. Jag blev så glad så jag höll på att börja tjuta!
Tre års samling av recept bara borta liksom..
Drömde inatt att jag hittade den i mitt bageriskåp så jag sprang dit så fort jag kom till skolan, där va den icke..
Efter första lektionen skulle jag leta upp Mia och när jag går in i bageriet så ser jag min pärm ligga där. Grejen är att jag inte har varit i bageriet sen i november och för nån vecka sen frågade jag Mia om hon sett den, men det hade hon inte, så jag uteslöt bageriet från mitt letande..
Nu är den funnen och jag är hur lättad som helst!! Puh!
Ska nog rensa lite i pärmen och sätta dit i bättre ordning, behövs verkligen!
Men först ska jag plugga lite religion. Slutprov i Judendomen imorn!
See you!
P.S. Det är INTE skönt att handdiska med så torra händer att de är såriga, men nu är diskberget borta iaf ;) D.S
Sista dan' på praktiken
Sista dagen på praktiken idag, och det firades med ett tufft ki-boxning-pass med Robina. Helt sinnes vad jobbigt det va! De hade gjort ett nytt program nu efter nyår, inte mildare om man säger så!
Dock sjuk go känsla när det va över. På't nästa vecka igen kanske? :)
På praktiken fick jag göra en tårta till mig själv eftersom det va min sista dag. Hur snällt?
Den står fortfarande helt orörd i kylen.. Vill inte äta den själv och ingen har haft möjlighet att ta sig hit.. Men IMORN, då ska minsann en bit ner i min mage, nyttig eller ej, skitsamma! ;D
En chokladtårta såklart! :D Valde mellan mint eller utan, och det blev en utan den här gången.
Ljust anslag, vaniljkräm, chokladkräm, marsipan, penslad med choklad, och riven choklad ovanpå.
See you!!
Praliner
Ni är väl för gulliga!!
Idag är det visst löning. Jobbat en helg och fick mer än väntat. OB you know!! Gött!!
Mitt projketarbete börjar finna sin form en aning och blir förhoppningsvis mer eller mindre färdigt på söndag. Puh!
Nu blir det SLAPP med stora bokstäver, och lite senare en promenix runt munkan med Fanny. Har snöat lite idag, men annars tror jag det är fin väg nu, så jag slipper drutta omkull var och varannat steg. Längtar såå till våren!
Här kommer lite bilder jag varit slö med att lägga in (ungefär en månad seg bara, det är väl inget?! ;))
Julklapp till morfar & maysan (farmor och farfar fick också två askar)
Sis dekorerade askarna, och jag gjorde pralinerna.
Bilder på de andra askarna kommer... senare.. ;) Måste lägga in de först, och ni har ju märkt hur min uppdatering är! ;)
Chokladen är äkta belgisk mörk choklad. Nougatfyllningen har jag gjort själv. (Alla borde göra egen nougat istället för den man köper!!)
Passionfruktstryffeln har jag såklart också gjort själv, på äkta passionfrukt (inte på puré som man oftast använder sig av).
Så pralinerna är gjorda från grunden med naturliga råvaror utan några konstiga saker i, precis som det alltid borde vara! :)
See you!
Spiktårta + svanrecept!
Jaha, då var det väl dags för mig att lägga ut en bild på tårtan! :)
(Skulle gjort det igår, men batteriet va dött till kameran)
Idag fyller Sofia 23 år! Grattis Grattis!
Hon pluggar till byggnadsingenjör därav hammaren och spikarna. Förhoppningsvis så blir inte hennes (eller de hon kommer bossa över) spikar sådär krokiga! ;)
Mintchokladtårta med chockladbottnar, mintchokladkräm, gräddkant och marsipan ovanpå.
Betyg: Godkänt! ;)
Det var någon som ville ha recept på svanen jag gjort?
Det finns inget direkt recept till den.
Man gör vanlig marängsmet och spritsar ut mönster. Två vingar, en kropp i form av en "tvåa" med en liten näbb och två små rektangulära formar som ska va i mitten och hålla ihop svanen. Tänk på att göra vingar spegelvänt!
De rektangulära formarna penslas med choklad på ena sidan. Lägg den ena med chokladen uppåt, och spritsa grädde på, så att man kan sätta fast kroppen. Och lite på sidorna så att vingarna även sätts fast. Sen sätter du dit den sista rektangulära formen med chokladen neråt. Måla näbben orange och ett öga med lite smält choklad! :) Sikta med florsocker!
Vill man kan man även lägga mandariner eller liknande mellan de två rektangulära formarna så att det blir en bakelse "på riktigt"!
Jag är sämst på att förklara, men känns nått oklart får du fråga igen, så ska jag försöka ge mig på en bättre förklaring! :) Skicka gärna en bild på resultatet om du testar! :)
See you!
Årets första tårta!
Då märker jag även om mitt recept till boken stämmer!
Projektet ja, usch!!
Dagens lärdom 1: Det gör väldigt ont att slå sig på fingrarna när man har långa naglar!
Dagens lärdom 2: Det gör även väldigt ont att trampa snett i trappan och slå en frusen tårtbotten rätt på örat!
Yeees, I am Miss Klant Arslé!
Hejsvej!!
P.S Mina låååånga naglar är nu borta :( Minns inte när jag ens hade så långa naglar innan, men idag är det tårtbak och på måndag börjar praktiken igen, så det va bara att kapa av de.. D.S.
Svar på kommentar
Och som vanligt så går det inte lägga ut bild eller liknande. Är nog tecken på att jag ska sluta blogga? :P (har jag ju nästan gjort i och för sig ;))
Gud vilka fina tårtor du gör. kan man beställa från dig? Vi ska ha dop för vår son snart och jag letar efter någon som gör fina tårtor :) /Alexandra
Tack så mycket! :) Kul att du gillar det jag gör! :) Jag tar emot beställningar, men har bara gjort till vänner, föräldrars arbetskamrater och släkt/vänners bekanta osv. Jag vet inte riktigt hur det fungerar att göra till de man inte känner, om du förstår hur jag menar? Handlar ju mycket om hygien och så, och sen vet jag inte om det klassas som "svartarbete"? Som sagt jag har ingen aning! ;)
Men personligen tar jag gärna emot beställningar, om det sägs till i tid då det krävs rätt mycket planering när man gör hemma :)
Hoppas svaret duger! :)
Åååh, jag har sån panik över mitt projektarbete, men samtidigt så finner jag varken lust eller ork att sätta mig med det. Och om 17 dagar ska det vara KLART! OMG!
118 100, hur snabbt kan man trycka upp en bok och skicka den till beställaren?
Nått som ska bli sjukt kul är i alla fall att få visa upp tårtorna i boken. Jag tittade på ganska många av de idag, och vissa (de jag gjorde i början då jag fortfarande hade ork) gillar jag väldigt skarpt! :D
See you!
Gott Nytt År!
Efter hur mycket trassel och ändringar som helst inför nyår, så hamnade jag tillslut i en herrgård med massa trevligt folk. I think I chose the right place! :D (grammtik?)
Jag upptäckte hur läskigt det är med facebook och bloggar, så jag funderade seriöst på att ta bort mitt konto på dirren! Men, nääää (tänk han i Lidl-reklamen)
Jag hoppas hursomhelst att 2011 blir bra mycket bättre än 2010, och det tvivlar jag knappt på. Händer mycket bara under våren. Praktik i Wien, Bal och Student för att nämna lite.
Kom just på att jag inte tog ett enda kort igår! Men det ligger väl snart ute bilder på fejjan ändå.. ;)
Nu ska jag strax börja med maten, fajitas, så det är klart när familjen kommer hem :)
I have headache!! Och inte nån bakfylla inte, snarare bakSMÄLLa. Ramlade rätt in med huvudet i en stenvägg igår. Bra gjort där! ;)
Puuuuuuuuuuss
